К какому виду груш относится?
Груша Чудесница относится к зимним сортам со смешанным типом плодоношения. Имеет дегустационную оценку 4,3 балла из 5 возможных.
Сорт применяется для заготовок в домашних условиях и в промышленном производстве.
К зимним сортам также принадлежат: Бере Русская, Январская, Феерия, Елена и Ника.
Сорт груши чудесница — описание химического состава:
Состав | Количество |
Сухих веществ | от 13 до 13,3% |
Сахара | от 9 до 9,6% |
Тетруемых кислот | до 0,3% |
Аскорбиновой кислоты | от 7 до 8 мг на 100 грамм |
Р-активных веществ | от 175 до 176 мг |
Этот сорт применяют в народной медицине. Его используют в фармакологии при изготовлении лекарственных препаратов для лечения бронхитов и ОРЗ. Он нормализует обмен веществ, снижает содержание сахара в крови.
Отзывы садоводов о сорте груши Чудесница
Несмотря на то, что сорт Чудесница выведен сравнительно недавно, он пользуется любовью у садоводов и огородников. Мало того, популярность его растёт с каждым годом, благодаря многочисленным достоинствам, особенно высокой зимостойкости и возможности выращивать сорт в коммерческих масштабах.
Алексей, 37 лет
«У меня небольшая ферма, на которой я выращиваю плодовые деревья. Среди многочисленных сортов груш мне больше всего пришлась по вкусу Чудесница, о которой я узнал семь лет назад. Не очень верилось, что сорт подтвердит всё свои заявленные качества, но, всё же решил рискнуть.
Сначала посадил одно дерево. Оно очень быстро пошло в рост, особенно побеги, которые приходилось укорачивать каждый сезон. Плодоношение наступило на третий год — собрал 16 кг прекрасных фруктов.
Через два года урожай возрос вдвое, а в этом году с дерева было собрано около 65 кг груш высокого качества, которые очень быстро разошлись на рынке. Честно говоря, не ожидал, что получу такой результат. Собираюсь засадить этим сортом оставшуюся территорию.»
Татьяна, 68 лет
«О груше Чудесница впервые услышала 10 лет назад от своей соседки по дому — дочка ей подарила саженец. Уж так она нахваливала, что и мне захотелось посадить на своём участке такое чудо. Попросила сына, чтобы поискал саженцы в городе. Привёз один.
Посадила в зиму. Укутала хорошенько. Прижился хорошо, а на следующий год как пошёл в рост! Через 2 года выросло несколько груш удивительного вкуса, которые были съедены моментально. Сейчас дерево даёт стабильный урожай. Ни разу не болело ничем. Зимует великолепно.
Фрукты, в основном, съедаются в свежем виде моими домочадцами — заготовки делаем из других сортов. Сорт пришёлся нам по душе.»
История селекции и регион выведения
Сорт груши был получен с помощью гибридизации сортов «Дочь Зари» (высокоурожайный с мелкозернистыми ароматными плодами) и «Талгарская красавица» (морозостойкий сорт с удлиненными янтарными плодами).
Оригинатор сорта ГНУ ВНИИГ и СПР им. Мичурина. Авторы: Станислав Павлович Яковлев, Анатолий Павлович Грибановский, Николай Иванович Савельев, Елизавета Николаевна Джигадло, В. В. Чивилев.
Этот сорт обрел широкую популярность с середины 2000-х годов.
Он выведен специально для средней полосы Российской Федерации.
Распространен в Московской, Ленинградской, Ярославской, Воронежской областях. Произрастает в Белоруссии, Украине, Молдавии, Казахстане.
В Средней полосе РФ хорошо плодоносят сорта: Кафедральная, Любимица Яковлева, Космическая, Осенняя Яковлева и Лимонка.
Описание сорта Чудесная
Рассмотрим раздельно внешний вид дерева и плодов.
Дерево
Дерево среднего роста, в высоту достигает 2,5-3,0 метров. Имеет крону в виде пирамиды и облиственность средней густоты. Побеги ровные, толстые, голые с бурым оттенком. Чечевички в малом количестве.
Почки ровные, сжатые, миниатюрные цилиндроконической формы. Листья овальные, плоские с матовой изумрудной поверхностью. Имеют короткий заостренный верх и притупленное основание. Пластинка выгнута к верхушке.
Распределение жилок листовых пластин нежное, не отчетливое. Черешок небольшой. Зазубренность листа с мелкой пильчатой поверхностью. Прилистники обладают небольшой шиловидной формой.
Плод
Груши большие, в весе достигают от 140 до 210 граммов. Имеют усеченную цилиндроконическую форму и ровную гладкую поверхность. Кожица маслянистая, при пальпации ровная с небольшим налетом воска.
Во время сбора урожая, груши обладают основным изумрудным и покровным розоватым оттенком, занимающим 1/8 части плода.
В потребительский сезон груши с основным изумрудно-янтарным и покровным ярко-красным оттенком, занимающим 1/3 части плода.
Плодоножка выгнутая, широкая с радиусом наклонения 75 градусов. Воронка сжатая, миниатюрная со слабо выраженной оржавленностью.
Чашечка плодов наполовину открытая, не опадает. Блюдце размашистое, средних размеров.
Сердечко имеет форму луковички. Семенные камеры небольшие, закрытого типа. Семена цилиндроконические с бурым оттенком. Мякоть маслянистая с небольшой грануляцией, нежная.
По плотности средняя, молочно-бежевого оттенка с обильным соковыделением. Сок сладкий, без вязкости и терпкости. Вкус сладкий с небольшой кислинкой. Аромат плодов цветочно-грушевый.
Заболевания и вредители груши
Груша Чудесница устойчива к грибковым болезням, но для перестраховки рекомендуется опрыскать культуру до начала вегетации, в период бутонизации и после цветения. Используют препараты, доказавшие свою результативность в объеме, указанном в инструкциях к применению. К таким средствам относится:
- медный или железный купорос;
- бордосская жидкость;
- Хом;
- Топаз;
- Скор.
Менее токсичны биологические препараты Триходермин, Фитоверм, Гаупсин.
Из насекомых Чудеснице больше всего досаждает грушевая медяница, которая подразделяется на 3 подвида – красную, желтую и пятнистую.
Личинки насекомых питаются соком верхушек побегов, почек, листовых пластин, угнетая рост культуры. Если не принять срочных мер, облетят пораженные листья, мякоть плодов груши задеревенеет.
В марте– начале апреля под деревом расстилают простыню и стряхивают с веток взрослых медяниц. Если вредители опадают массово, требуется обработка Актарой, которую повторяют до и после цветения.
Фото
Характеристики
Сбор урожая происходит на 5 или 6 год после посадки черенка. Время созревания груш умеренное, полной зрелости достигает во второй половине сентября.
Созревание плодов единовременное с высоким показателем урожайности.
К высокоурожайным сортам относятся груши: Бере Русская, Феерия, Уралочка, Тонковетка и Тихий Дон.
При загущении ствола дерева густой листвой, плоды могут уменьшаться в размерах. После сбора урожая, сохранение плодов в холодильных камерах составляет от 120 до 150 дней.
Рекомендуемая температура хранения плодов 0 градусов по Цельсию. Относится к зимостойким сортам.
В средней полосе России укрывания на зиму не требует. В северных регионах для сохранения тепла, дерево укрывают снежным покровом.
В январе, при минус 38 градусах по Цельсию, после испытаний синтетического промораживания дерева, ксилема и кора подмерзанию не подверглись.
Ткани камбия повредились на 0,7 балла.
Груша Кудесница
Основные характеристики
Период созревания плодов:
Подробная информация
Происхождение сорта
Сорт груши Кудесница, относящийся к летним, был выведен в Республике Беларусь в 2011 году. В Государственном реестре сортов и древесно-кустарниковых пород он значится под номером 2008147. Районирован по Гродненской области. Кудесница – это гибрид трех сортов, который сочетает в себе лучшие качества каждого из них: Лагодной, Сапежанки и Дружбы.
Применение
Плоды можно употреблять как в свежем виде, так и перерабатывать. Из Кудесницы можно приготовить вкусные варенье, мармелад, компот, джем, цукаты, вино и даже мед.
Климатические условия
Кудесница – это нетребовательный сорт груши. Конечно, если есть возможность, лучше посадить ее в плодородную, рыхлую и хорошо дренированную почву, но дерево сможет развиваться и в менее удачных условиях. Позаботиться обязательно нужно разве что о том, чтобы почва не была слишком увлажнена и чтобы в ней не было застоя воды – такие условия груша перенести не сможет. Также этот сорт очень любит солнечный свет, но плохо переносит сильную жару и засухи.
Посадка
Лучше всего посадить Кудесницу на западной или юго-западной части участка.
Уход за грушей Кудесница довольно стандартный: весной и летом дерево нужно регулярно поливать в приствольный круг (3 ведра на квадратный метр), периодически почва нуждается в рыхлении. Полезно и удобрять почву: компостом, древесной золой и гашеной известью. Среди достоинств груши Кудесница выделяют скороплодность и хороший вкус. Основной недостаток – короткий период потребления.
Болезни/вредители
Кудесница обладает относительной устойчивостью к заболеваниям и вредителям. Имеет смысл регулярно опрыскивать от них дерево.
Плоды
Плодоношение у Кудесницы сосредоточено на копьецах, простых и сложных кольчатках. Усеченно-конические плоды, вырастающие на ветвях, довольно большие: их вес может колебаться от 160 до 180 грамм. Иногда груши могут быть и больше – до 200 грамм! Цвет у плода зеленый с легким красноватым налетом на части плода, обращенной к солнцу. Кожица средней толщины, гладкая и блестящая, сухая. Мякоть на вкус мелкозернистая и очень сладкая, сочная и полумаслянистая. Свет ее светло-зеленый. Груши очень ароматные. По дегустационной шкале вкусовые качества Кудесницы оценивают в 4,6 балла из максимально возможных 5 – довольно высокий результат. Данный сорт относится к высокоурожайным. При выращивании в промышленных условиях с одного гектара можно собрать до 20 тонн плодов. Период сбора и потребительской спелости приходится на середину августа. А вот самый главный минус Кудесницы – непродолжительный срок хранения. Даже в холодильнике груши не пролежать больше 2-3 недель.
Посадка и уход
Сорт Чудесница неприхотлив в выращивании, к почвам нетребователен.
Хорошо произрастает на плодородных, удобренных и дренированных почвах. Не любит обильные поливы и застой влаги в земле.
Груша Чудесница предпочитает обильные солнечные лучи. Поэтому ее крона нуждается в постоянной профессиональной обрезке.
Благодаря этой процедуре, плоды становится более крупными, сочными, с красивым румянцем. Обрезка дерева должна производиться осенью.
При этом каждый скелетный стебель должен содержать по две-три плодовые ветви.
Правильное формирование облиственности обеспечивает свободный подход к дереву для сбора урожая и опрыскивания кроны против вредителей.
При нестабильной и неправильной обрезке, происходит усиленный рост дерева и значительное снижение урожая.
Плюсы и минусы сорта
Чудесница имеет множество достоинств при минимуме недостатков. Среди плюсов отмечают:
- уникальную морозостойкость;
- потрясающие урожаи;
- высокое качество фруктов (крупные размеры, презентабельный товарный вид, отменный вкус, длительные сроки хранения, возможность перевозки на дальние расстояния);
- устойчивость к осыпаемости;
- высокий иммунитет к болезням и вредителям.
Недостаток у сорта лишь один — высокий рост побегов, которые необходимо обрезать каждую весну. Если этого не делать, то плоды будут мельчать.