Томат Кенигсберг – любимый многими огородниками сибирский сорт, у которого есть несколько разновидностей. Все они отличаются прекрасным вкусом, достаточно простым уходом, выносливостью к погодным условиям.

Характеристика и описание сорта

Важно! Кенигсберг, в отличие от многих сибирских томатов, является чистым сортом, а не гибридом.

• Томат Кенигсберг является индетерминантным формам, то есть его рост не ограничен. В среднем в теплице кусты вырастают до 2 м в высоту и формируют его чаще в 2 тонких и ветвистых стебля, которые образуют множество кистей. На каждой кисти развивается до 6 плодов.
• Среднеспелый: после всходов семян первые плоды появляются через 110-115 дней.
• Хорошо растут в открытом грунте и в теплице.

Важно! Сорт вынослив к погодным условиям, поэтому его можно выращивать и в открытом грунте, однако плодоносить он будет не так долго, как в теплице.

• Обладает мощным корневищем и темно-зелеными листьями, которые по внешнему виду напоминают картофельные. Они немного опушены.
• Соцветие простое, первая кисть появляется над 12 листом, последующие образуются над каждым 3-м листочком.
• Устойчив к большинству болезней и вредителей.
• Урожайность высокая, но зависит от плодородия почвы, погоды и полноценного ухода. С 1м. кв можно собрать от 5 до 20 кг. Овощеводы говорят так: 3 ведра с 1 куста.
• Каждый подвид (красный, золотой, серцевидный) отличается по цвету и форме.

Все разновидности Кенигсберга имеют множество общих характеристик, но у них есть и отличия, в основном по внешним признакам.

Томаты Кенигсберг на видео

Если вы выращивали помидоры Кенигсберг, напишите, пожалуйста, понравились они вам или нет? Какая была урожайность и вкус плодов? Будете ли вы снова их выращивать? Как вы оцениваете устойчивость этого сорта к болезням? Вкратце опишите достоинства и недостатки этого томата на ваш взгляд, дайте оценку вкусовым качествам. По возможности прикрепите к комментарию фото всего куста в целом или отдельных плодов, выращенных вами. Спасибо!

Ваши отзывы о томате Кенигсберг и дополнения к описанию помогут многим садоводам оценить этот сорт более объективно и решить — стоит его сажать или нет.

Это натуральный сорт томата. Поэтому из зрелого плода рекомендуем взять семена и использовать их для посадки в следующих сезонах

Разновидности

Селекционный сорт стал настолько популярным, что ученые вывели несколько его подвидов. Сегодня известны такие разновидности:

Красный. Этот подвид выращивают в теплице и открытом грунте. Кусты вытягиваются до 2 м в высоту. Урожайность всегда очень высокая. Помидоры красного цвета вытянутой формы созревают в середине июля-августе. Их кожура блестящая. Томаты имеют прекрасный вкус и могут долго храниться. Красный Кенигсберг считается самым устойчивым к изменениям погодных условий и хорошо переносит похолодание до 0.

Томат Золотой Кенигсберг. Самый сладкий из всех подвидов, так как в составе желтых томатах больше сахаров.

Его также называют «сибирским абрикосом», так как в нем много каротина. В остальном все характеристики желтых помидор совпадают с вышеописанным подвидом.

Сердцевидный. Это крупноплодный подвид, масса одного помидора может достигать 1 кг.

Конечно, такие большие томаты невозможно консервировать целиком, однако они прекрасно подходят для употребления в свежем виде, приготовления салатов и соусов.

Агротехника

Даже в южных районах рекомендуется выращивать Кенигсберг рассадным методом. Посев семян осуществляют за 60 — 65 дней до пересадки на постоянное место, расчёт срока посева проводят с учётом климатических особенностей региона. Например, в центральной полосе России этот процесс можно начинать в конце марта — начале апреля. Пикировку проводят в фазе 2-х настоящих листочков. Несмотря на то, что сорт акклиматизирован в Западно-Сибирском регионе, рассаду, в случае возвратных заморозков, следует накрыть плёночным укрытием до полного укоренения. Плотность посадки — 3 растения на 1 квадратный метр. После высадки с подвязыванием кустика затягивать не стоит. В открытом грунте рост томата ограничивают после образования 5 — 6 соцветия (чем короче летний период, тем меньше кистей нужно оставить), в закрытом — после 8. Формировать можно в 1 или 2 стебля, удаляя все лишние пасынки. Полив должен быть хорошим, но не чрезмерным. Лучше всего для увлажнения пользоваться капельной системой орошения. К универсальным удобрениям культура отзывчива.

Применение

Томаты сорта Кенигсберг обладают множеством полезных веществ, которые сохраняются при хранении и небольшой тепловой обработке. Целиком томаты не консервируют и не маринуют, так как они крупные. Зато из них можно готовить вкусные соусы, пасты, соки и употреблять их в свежем виде.

Кенигсберг Красный насыщен ликопином, об этом можно судить по насыщенному красному цвету плодов. Ликопин – природный антиоксидант, который замедляет процессы старения, борется с образованием раковых клеток, является профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний.

Характеристики

Описание плода:

• Форма продолговатая, похожая на узкое сердце с удлиненным кончиком.
• Цвет в зрелом состоянии — красный.
• Размеры плодов довольно большие, вес может доходить до 800 г, в среднем — 300 г.
• Кожица гладкая, плотная. Не растрескивается.
• Количество сухих веществ в плодах — среднее. Количество камер — 3-4, с множеством семян.
• Плотность томатов не дает быстро портится плодам, хорошо переносят транспортировку, долго хранятся.

Сравнить вес плодов сорта с другими сортами можно в таблице:

Томаты отличаются потрясающим вкусом и большим количеством полезных веществ, подходят для употребления в свежем виде. При тепловой обработке не теряет форму, хорошо подходит для консервации. Цельноплодная засолка или маринование не возможно из-за больших размеров. Целесообразно производство томатной продукции — пасты, соусы, соки.

Особенности выращивания

Семена на рассаду сеют в начале марта, обработав слабым раствором марганцовки и, при желании, стимуляторами роста, например, Циркон. Пикируют при росте в 3 настоящих листочка. Рассаду высаживают в грунт через 50 дней после появления всходов.

Важно! Многие огородники переживают из-за внешнего вида рассады Кенигсберга, так как она выглядит вялой и безжизненной. Однако переживать не стоит, этому сорту помидор свойственна небольшая вялость.

Подробно о выращивании томатов рассказано в статье: Технология выращивания томатов. Секреты посадки и ухода

О том как правильно формировать куст, если томаты вы выращиваете в теплице:Как правильно пасынковать помидоры в теплице: схема формирования куста, особенности ухода, фото и видео

В открыто грунте:Как правильно подвязать помидоры в открытом грунте: лучшие способы, пошаговая фото и видео инструкция Посмотрите видео! Томат Кенигсберг золотой — вкусный, красивый

Посадка

Сажать томат на рассаду можно в конце марта, или за 55-65 дней до пересадки в грунт. Подготовка к посеву начинается с почвы. Грунт для рассады есть в магазинах, но можно сделать его собственноручно, смешав равные доли почвы с огорода, торфа и перегноя, а затем добавив прокаленный в печи речной песок. Затем добавляют немного суперфосфата и около стакана древесной золы на каждое ведро. Готовую смесь проливают кипятком, в котором растворен 1% марганцовки.

Сеять семена помидора в такую почву рекомендуется не сразу после остывания, а через 2-3 дня, чтобы в ней успела образоваться полезная микрофлора.

Семена подготавливают в несколько этапов:

1. Протравливание. Готовят 1% раствор марганцовки или чуть более слабый и помещают туда семена на час. Потом промывают водой.
2. Стимуляция. Готовят по инструкции раствор препарата Циркон или Эпин и обрабатывают подсушенные семена.
3. Прогревание. Семена заворачивают в тряпочку и кладут на батарею центрального отопления или на абажур лампы (если он не очень горячий) на 3-5 часов. Слишком высокие температуры противопоказаны!
4. Проращивание. Выкладывают семена на ткань, размещают ее на блюдце и увлажняют так, чтобы семена немного выглядывали из воды. Меняют жидкость ежедневно, пока не проклюнутся ростки.

В предварительно продезинфицированные ящики выкладывают почву, в которой делают бороздки по 1-1,5 см глубиной. Они должны отстоять друг от друга на 3 см. В бороздки с небольшими интервалами выкладывают пророщенные семена, осторожно беря их пинцетом, чтобы не сломать ростки. Так же осторожно присыпают слоем почвы и опрыскивают водой из пульверизатора вместо полива.

Ящики укутывают пленкой или накрывают стеклом. До появления ростков держат на подоконнике при температуре +20-25.

Пленку каждый день приподнимают на 15-20 минут для проветривания.

Когда семена взойдут, первые три дня жизни ростки должны провести при температуре +16 для закалки и предотвращения вытягивания. Затем по ночам им обеспечивают +18 градусов, а днем — +22.

Можно один или два раза подкормить рассаду специальным удобрением или слабым раствором мочевины.

Перед пересадкой на огород кустики закаливают в течение 10-12 дней. Их выставляют на улицу сначала на час в сутки, затем со временем увеличивая этот период.

Почва на участке должна быть рыхлой, хорошо удобренной перепревшим навозом (не свежим!), обработанной раствором марганцовки или слабым раствором медного купороса против грибков.

Томатам не подходят предшественники-пасленовые: другие томаты, перец, картошка, баклажаны. Лучше высадить их на грядке после огурцов, тыквы, кабачков, капусты, моркови, лука, бобовых.

На 1 кв.м. сажают 3 растения.

Отзывы, кто сажал

Мы изучили множество публикаций о данном сорте и собрали отзывы, предлагаем вам ознакомиться с мнением экспертов и простых садоводов-огородников.

Светлана Валентиновна, Томская область

Елена Александровна, Тульская область

Евгений Васильевич, Московская область

Екатерина Емельяновна, Новоалтайск

Надежда Сергеевна, Пензенская область

Рекомендации по выращиванию

Страна выведения — Российская Федерация (Сибирский федеральный округ). Занесен в Госреестр охраняемых селекционных достижений РФ для открытого грунта в 2005 г. Запатентован. Проверку томатов проводили в Новосибирской области, отличный результат. Доступен для выращивания во всех регионах. Не боится жарких территорий, устойчив к холодам.

Семена обрабатывают в растворе марганцовки для предотвращения появления болезней. Допустимо также использование растворов для стимуляции роста растений — замачивают в нем на ночь. Сажают в общую емкость на глубине 1 см в начале — середине марта. Большинство огородников основываются на лунный календарь, сажая культуры. Лучше томаты будут расти, если посадить их во время растущей фазы луны.

При появлении 2-3 четких листов производят пикировку (рассаживают рассаду в отдельные емкости). Пикировка нужна для избежания угнетения растений. Рассаду не стоит часто поливать, избегайте попадания воды на листочки. Примерно на 50-ый день рассаду можно высаживать в теплицу, через 10-15 дней — можно высадить в открытый грунт, позаботившись об утеплении. При высадке на постоянное место обильно полейте рассаду для более удобной пересадки — так стебли и корни не повредятся.

Почва постоянного пребывания томатов должна быть подготовленной — обработана от заражений, добавлены удобрения (коровяк), хорошо прогретой. При посадке в открытый грунт или теплицу томаты на полторы недели стоит оставить в покое, не поливать. Затем возможны подкормки минеральными веществами, опрыскивания от болезней и вредителей по обычному графику — в среднем через каждых 10 суток.

Читайте полезные статьи про удобрения для томатов:

• Органические, минеральные, фосфорные, комплексные и готовые удобрения, для рассады и ТОП лучших.
• Дрожжи, йод, нашатырный спирт, перекись водорода, зола, борная кислота.
• Что такое внекорневые подкормки и при пикировке, как их провести.

Полив под корень обильный, но не частый. Приветствуется мульчирование и рыхление. Пасынкования требует для образования 2 стеблей. Убираются пасынки только до 3 см длиной, удаление больших отростков повредит растениям. Пасынкование проводят раз в 2 недели, прекращается при образовании первых плодов.

Из-за большого роста растений требуется подвязывание. Обычно подвязывают с помощью отдельных колышков или шпалер. На открытом грунте чаще используются шпалеры, в теплицах обычно подвязка осуществляется к протянутой на высоте проволоке.

Фото

Знакомьтесь с «томатом-сибиряком»!

Вот и все тонкости, которые необходимо знать о превосходном томатном сорте Кенигсберг. Следуйте описанным выше советам, и вы сможете вырастить здоровую культуру, которая непременно порадует урожаем. Удачи!

Также вы можете посмотреть видеоролик, где вам расскажут о характерных особенностях сорта Кенигсберг.

Основные виды

Этот уникальный сорт представлен несколькими разновидностями, которые имеют определенные схожести и при этом обладают рядом своих особенностей:

• Золотой Кенигсберг, помидоры которого имеют вытянутую форму, с плотной кожурой и такой же плотной мясистой мякотью. Отличаются необычной золотисто-желтой окраской. Содержат в своем составе огромное количество каротина, в связи с чем разновидность часто именуют «сибирским абрикосом». Это мощное растение, достигающее 2 м в высоту.

• Красный Кенигсберг. По своим характеристикам практически идентичен предыдущей разновидности, лишь окрас совершенно другой: ярко-красный. Прекрасно подходит для употребления в свежем, консервированном и тушеном виде.

• Сердцевидный Кенигсберг. Практически ничем не отличается от предыдущих разновидностей Кенигсберга. Главная «изюминка» сорта в форме и размере его плодов. Так, томаты имеют сердцевидную форму и могут достигать в весе 1 кг. Сердцевидный сорт — это превосходный вариант для приготовления свежих салатов, а вот для консервирования, пожалуй, не особо подойдет.

• Полосатый Кенигсберг. Это высокоурожайный сорт, подходящий для закрытого грунта. Среднеспелый. Плоды имеют цилиндрическую форму, гладкие, масса достигает 300 г. Незрелый плод светло-зеленый с темно-зелеными полосками, а зрелый — красный с желтыми. Так же является высокоурожайным, устойчивым к болезням.

• Новый Кенигсберг розовый томат. Среднеспелый, индетерминантный (высота 1,5-1,8 м), хорош для теплиц. Сорт крайне обилен, растение все усыпано плодами: если вы хорошо ухаживаете за ним, то урожайность составит 2-3 ведра с одного растения. Масса каждого плода достигает 200 гр.

Для получения богатого урожая необходимо лишь соблюдать некоторые правила по уходу за сортом. Первым делом следует отобрать лучший посевной материал, затем тщательно его обработать, подержав около 15 минут в слабом марганцевом растворе. После обработки семена следует обязательно промыть и качественно просушить.

С приходом первых весенних дней можно приступать к посеву:

1. Семена выкладываются в небольшие торфяные горшочки на глубину около 1 см.
2. Как только на поверхности появится первая пара листочков, можно пикировать молодую рассаду.
3. Во время проращивания рассады следует периодически поливать ее, но при этом почва не должна быть постоянно влажной (вода ни в коем случае не должна попадать на листочки).
4. Через 1,5 месяца можно осуществлять пересадку в теплицу (в открытый грунт растение высаживается недели на 2 позже). В первую неделю после пересадки молодое растение лучше не поливать, чтобы оно могло хорошо укрепиться на новом месте.
5. В дальнейшем полив должен быть щедрым, но не слишком частым (старайтесь поливать томатные грядки под корень, но действуйте аккуратно, чтобы не размыть кусты). Через некоторые время после полива обязательно вспушивайте почву, при желании можно периодически добавлять мульчу.
6. Когда растение начнет стремительно расти, обеспечьте ему хорошую опору или надежно подвяжите, а все пасынки, длина которых будет превышать 3-4 см, обязательно удалите.
7. Подкормки должны быть умеренными. Предпочтение лучше отдать комплексным вариантам (за сезон достаточно внести удобрения 2-3 раза).

История селекции сорта

Томат Кенигсберг, несмотря на немецкое название, создан селекционерами Сибири. Это сорт, обладающий целым рядом положительных качеств, создан как самостоятельный гибрид. Выведено два сорта: Кенигсберг красный и Кенигсберг золотой, объединяющие несколько подвидов.

Каждый имеет свои отличительные черты, а общие для обоих качества – это крупноплодность и урожайность.

Сорт выведен в Новосибирской области, где и прошел свои первые испытания. В других регионах культура также проявила себя с положительной стороны. В Реестре селекционных достижений он был зарегистрирован в 2005 году. Создатель сорта – Владимир Дедерко и его команда.

Фото: Семена “Сибирский сад”

Фото: Семена “Уральский дачник”

Фото: Семена “GL Seeds”

Схожие по характеристике сорта: новый, красный, золотой

Томат Кенигсберг имеет несколько подвидов, всех их объединяют высокие показатели урожайности и отличный вкус плодов. Кроме этого, все растения будут иметь довольно высокие стебли и нуждаться в идентичном уходе. А вот разниться будут в зависимости от названия:

1. Кенигсберг золотой.

Отличается от своих сородичей желтым окрасом спелых плодов, обладает отличными вкусовыми качествами, томаты будут более сладкими. При выращивании в теплицах сорт Кенигсберг золотой часто подвергается вершинной гнили. Урожайность подвида немного выше, составляет около 30 кг.

1. Томат Кенигсберг новый.

Имеет практически те же характеристики в описании, отличаться будет размерами плодов, которые могут достигать полукилограммового веса. Особое внимание стоит уделить уходу за растением, при недостатке влаги и питательных веществ урожай будет менее обильным, да и сам куст будет чахнуть.

1. К известным подвидам относят и Кенигсберг красный, его название говорит само за себя, а агротехника и описание такие же, как и у обычного сорта.

Употребление

Сорт томатов Кенигсберг относится к универсальным, его употребляют:

• в свежем виде;
• консервируют целиком, но редко;
• используют для приготовления соков, соусов, сборных овощных салатов.

Хорошая лежкость и транспортировка позволяют лакомиться плодами и через несколько недель после их созревания.

Большинство огородников отзываются о сорте только положительно, богатые урожаи и относительно несложная агротехника позволяет томату Кенигсберг занимать первые места в рейтинге самых покупаемых и выращиваемых.